英彦山雑学寺子屋

世界に広まったみかん達

世界にひろまったみかんたち

みかん類は主にカンキツ属、キンカン属、カラタチ属に分類されるよ!
どれもヒマラヤ山麓周辺に原生したんだけど、人間が見つけ出して、中国につたえ、栽培、改良したんだって。

中国からは東南アジア諸国、日本、そしてシルクロードを経て、
中近東を通り、さらに地中海海岸に伝わったんだ。

柚、来日のお話

ボクの故郷は、中国の揚子江の上流です。
7世紀頃、朝鮮半島を渡って、日本にやってきました。
今ではすっかり日本の人々に愛され、参照と共に、日本の
2大香辛料と言われるまで、すっかり定着しました。

「歳時記」では夏は花、秋は実、冬はゆず湯として
季語になり、一年を通してみなさんに愛されています。





店長紹介

修験道、山伏で知られる英彦山のふもと、自然に囲まれた中で伝統の味と地元の原材料にこだわり、昭和25年より変わらぬ味をお届けいたします。
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