ショップからのお知らせ

九州北部豪雨の被害につきまして。
ご心配、お見舞いのおことばをありがとうございました。
被害はありましたが、元気に営業しています。
これからもどうぞよろしくお願い致します。
「大九州展のお知らせ」伊勢丹 9月20日(水)~25日(月)6日間
  立川店(東京) 7階催物場
柚乃香(柚子胡椒)参加します。
お近くの方、どうぞ宜しくお願いします。
2017.9.3 ブログを更新しました☆
「木綿のハンカチーフと僕と田川」
(文字をクリックすると記事に飛びます。)


ひとさじで、柚の香りとこしょうの辛味が、食卓に豊かな味わいを広げます。

三大修験道の山、霊峰英彦山で山伏から伝わったゆずごしょうを、地元の契約農家の青柚と青唐辛子を使い、香り高く仕上げています。 代表者は山伏の子孫で、丁寧に自ら製造しております。みなさまに支えられ、今年で創業66年を迎えました。今では、全国の個人のお客様や料理店でお使い頂いています。これからも、さらに精進していきたいと思います。




地元契約農家の柚畑。

初夏に咲く柚の花






新着商品

ゆずごしょう 柚乃香瓶入 50g

¥540(税込)

(賞味期限は製造より1年間です)

ゆずごしょう 柚乃香瓶入(完熟) 50g

¥648(税込)

(賞味期限は1年)

これから大 360cc

¥756(税込)

(賞味期限 半年) 

英彦山で穫れたユズのドレッシング 150cc

¥378(税込)

(賞味期限 半年) 

ひこさんがらがらセット

¥1,890(税込)

(賞味期限 半年) 

おススメ三本化粧箱入り

¥1,296(税込)

(賞味期限 半年) 

激辛ソース 辛杉160cc

¥432(税込)

(賞味期限 半年) 

大天狗セット

¥2,160(税込)


英彦山山伏伝来の味 創業65年の元祖柚ごしょうです。 
昔むかし、柚ごしょうの原型は、英彦山山伏が自家製したものでした。山伏は、加持祈祷と薬草を檀家に販売することが仕事でした。
その技術を使って柚ごしょうを作ったものと思われます。昭和25年、創業者の林光美が山伏伝来の柚ごしょうを薬味としてお客様に提案する為、試行錯誤の末、商品化することに
成功し、今は四代目が山伏の血を引き継ぐものとして、変わらぬ味を守っています。
創業65年を迎えました。
昭和34年、第三次南極観測隊と一緒に南極大陸へ渡った柚ごしょうです。昭和40年より、毎年明治神宮の秋の大祭に奉納しています。
数々の受賞歴があり、今年、大衆ノーベル賞といわれる東久邇宮記念賞をいただきました。
県内の百貨店やJRの売店にも並んでおります。

おすすめ商品

ゆずごしょう 柚乃香瓶入 50g

¥540(税込)

(賞味期限は製造より1年間です)

ゆずごしょう 柚乃香瓶入(完熟) 50g

¥648(税込)

(賞味期限は1年)

ゆずごしょう 柚乃香 お得業務用 150g

¥1,080(税込)

(賞味期限 半年) 

これから小 150cc

¥378(税込)

(賞味期限 半年) 

これから大 360cc

¥756(税込)

(賞味期限 半年) 

これからの三本セット

¥1,242(税込)

(賞味期限 半年) 

ひこさんがらがらセット

¥1,890(税込)

(賞味期限 半年) 

おススメ三本化粧箱入り

¥1,296(税込)

(賞味期限 半年) 

ドレッシング三本化粧箱入り 150cc×3

¥1,242(税込)

(賞味期限 半年) 

鬼斬(おにぎり)150cc

¥378(税込)

(賞味期限 半年) 

柚香源(ゆずかげん)150cc

¥378(税込)

(賞味期限 半年) 

英彦山で穫れたユズのドレッシング 150cc

¥378(税込)

(賞味期限 半年) 

激辛ソース 辛杉160cc

¥432(税込)

(賞味期限 半年) 

大天狗セット

¥2,160(税込)





店長紹介

修験道、山伏で知られる英彦山のふもと、自然に囲まれた中で伝統の味と地元の原材料にこだわり、昭和25年より変わらぬ味をお届けいたします。
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